Panduan Lengkap Permohonan Sijil Halal dengan Rujukan Rasmi

Tarikh

Nasi lemak dengan kacang goreng, sambal, teliur, timun dan beberapa hirisan sotong.

 

Kenapa Sijil Halal Penting untuk Perniagaan?

Pensijilan halal adalah salah satu langkah strategik untuk perniagaan yang ingin memperkukuh kepercayaan pelanggan dan memperluaskan capaian pasaran. Terutamanya di Malaysia, di mana majoriti penduduk adalah Muslim, sijil halal bukan sekadar untuk pematuhan syariah, tetapi juga tanda kualiti dan keselamatan produk.

Faedah Mendapatkan Sijil Halal:

  1. Kepercayaan Pelanggan: Pelanggan lebih yakin dengan produk atau perkhidmatan anda apabila mereka tahu ia mematuhi standard halal yang ketat.
  2. Kelayakan untuk Eksport: Banyak negara, terutamanya negara majoriti Islam, memerlukan sijil halal sebagai syarat utama untuk eksport.
  3. Tingkatkan Persaingan: Produk dengan pensijilan halal sering dianggap lebih berkualiti dan diyakini berbanding pesaing yang tiada sijil.
  4. Pengembangan Pasaran: Pasaran halal global dianggarkan bernilai lebih daripada USD 2 trilion, menyediakan peluang yang cukup besar untuk perniagaan berkembang.

Kriteria Wajib untuk Permohonan Sijil Halal

Untuk memohon sijil halal daripada JAKIM, syarikat anda mesti memenuhi beberapa kriteria utama. Kegagalan memenuhi mana-mana kriteria ini boleh menyebabkan permohonan ditolak.

1. Syarikat Berdaftar dengan Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM)

Syarikat anda mesti berdaftar secara sah dan status pendaftaran perlulah aktif. Ini untuk memastikan perniagaan anda diiktiraf oleh pihak berkuasa sebagai entiti perniagaan yang sah.

2. Lesen Perniagaan yang Sah dari PBT

Anda perlu memiliki lesen perniagaan yang dikeluarkan oleh Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) yang masih sah. Pastikan lesen ini dikemaskini dan meliputi skop perniagaan anda.

3. Premis Perniagaan yang Sesuai

Premis perniagaan tidak boleh berada di kawasan kediaman. Contohnya, jika anda menjalankan operasi di rumah, permohonan anda akan ditolak. Premis mesti memenuhi syarat kebersihan dan keselamatan yang ditetapkan oleh pihak berkuasa.

4. Minimum Dua Pekerja Muslim Sepenuh Masa

Untuk perniagaan makanan atau produk yang melibatkan pemprosesan, sekurang-kurangnya dua pekerja Muslim sepenuh masa diperlukan. Ini untuk memastikan proses pengeluaran memenuhi syarat syariah.

5. Bahan Mentah Halal

Semua bahan mentah yang digunakan mesti disahkan halal, sama ada melalui sijil halal daripada pembekal berdaftar atau sumber yang sah.

6. Sistem Dokumentasi Halal

Perniagaan mesti mempunyai sistem dokumentasi yang jelas, seperti rekod pembelian bahan mentah, proses pengeluaran, dan carta aliran operasi.


Langkah-Langkah Permohonan Sijil Halal

1. Penilaian Awal

Sebelum memulakan permohonan, lakukan audit dalaman untuk memastikan semua kriteria dipenuhi.

  • Semak Dokumen: Pastikan semua dokumen seperti sijil SSM, lesen perniagaan, dan kontrak pembekal halal adalah lengkap.
  • Sediakan Carta Aliran Kerja: Sediakan carta yang jelas mengenai bagaimana produk dihasilkan, termasuk senarai bahan dan peralatan.

2. Daftar di Portal e-Halal JAKIM

Semua permohonan perlu dilakukan secara dalam talian melalui Portal e-Halal JAKIM.

  • Daftar akaun menggunakan maklumat syarikat anda.
  • Isi borang permohonan dengan lengkap, termasuk maklumat produk, bahan mentah, dan premis.
  • Muat naik dokumen sokongan seperti lesen PBT, carta organisasi, dan sijil halal bahan mentah.

3. Bayaran dan Penyerahan Permohonan

Selepas borang dilengkapkan, lakukan bayaran secara dalam talian. Jumlah yuran bergantung kepada jenis perniagaan dan bilangan produk yang ingin disijilkan.

4. Audit Halal oleh Pegawai JAKIM atau JAIN

Pegawai JAKIM atau JAIN (Jabatan Agama Islam Negeri) akan datang ke premis anda untuk melakukan audit:

  • Semakan Premis: Pemeriksaan kebersihan, susunan peralatan, dan bahan mentah. Tong sampah tidak ditutup juga boleh menjadikan permohonan ditolak justeru anda perlu sangat berhati-hati. Mendapatkan khidmat konsultan halal dapat mengelakkan kesilapan kecil seperti ini.
  • Rekod Dokumentasi: Pegawai akan menyemak rekod pembelian bahan mentah, penyimpanan, dan proses pengeluaran.
  • Proses Operasi: Pastikan semua pekerja memahami keperluan halal dan tiada bahan tidak halal digunakan.

5. Kelulusan Sijil Halal

Jika permohonan berjaya, sijil halal akan dikeluarkan dalam tempoh 30-90 hari. Sijil ini sah untuk tempoh dua tahun dan perlu diperbaharui sebelum tamat tempoh.


Kesalahan Lazim yang Perlu Dielakkan

1. Dokumen Tidak Lengkap

Ramai pemohon gagal menyediakan dokumen yang diperlukan, seperti lesen PBT yang sah atau sijil halal bahan mentah.

2. Premis Tidak Memenuhi Syarat

Menggunakan rumah sebagai tempat operasi adalah kesalahan biasa yang menyebabkan permohonan ditolak.

3. Tiada Pasukan Halal Dalaman

Pasukan halal diperlukan untuk memastikan pematuhan terhadap standard halal sentiasa dipantau.

4. Ketidakkonsistenan Maklumat

Maklumat dalam borang permohonan dan operasi sebenar sering kali tidak sepadan, menyebabkan audit gagal.


Sumber Rasmi dan Pautan Penting

Untuk membantu anda melalui proses permohonan, berikut adalah sumber dan pautan rasmi:

  1. Portal e-Halal JAKIM: www.halal.gov.my
  2. Manual Halal Malaysia: Panduan lengkap untuk memahami keperluan dan proses pensijilan halal.
  3. Direktori Pembekal Halal: Akses senarai pembekal bahan halal yang diiktiraf.
  4. Jabatan Agama Islam Negeri: Hubungi pejabat negeri untuk mendapatkan khidmat nasihat dan sokongan.

Tips untuk Memastikan Kelulusan Sijil Halal

  1. Latih Pekerja tentang Halal
    Pastikan semua pekerja memahami keperluan halal dan dapat melaksanakan tugas dengan pematuhan yang tinggi.
  2. Konsisten dengan Dokumentasi
    Pastikan semua rekod pembelian, penyimpanan, dan operasi disimpan dengan rapi untuk semakan pegawai JAKIM.
  3. Sentiasa Berhubung dengan JAKIM
    Jika terdapat kekeliruan, dapatkan nasihat daripada pegawai JAKIM untuk mengelakkan kesalahan.

Kesimpulan

Permohonan sijil halal adalah langkah penting untuk memastikan perniagaan anda mematuhi standard syariah, meningkatkan kepercayaan pelanggan, dan memperluaskan peluang pasaran. Dengan memahami kriteria wajib, mengikuti langkah-langkah yang ditetapkan, anda boleh meningkatkan peluang untuk mendapatkan sijil halal dengan mudah.

Mulakan perjalanan anda hari ini dengan melengkapkan semua kriteria dan memastikan operasi anda sejajar dengan piawaian JAKIM. Sijil halal bukan sekadar sijil – ia adalah kunci kejayaan perniagaan anda.

Artikel
Lain

Scroll to Top