Setiap hidangan yang disajikan, anda inginkan 100% kualiti dan rasa yang sama seperti anda sediakan sebelum ini malah anda inginkan lebih baik dari semalam
Dapat kumpul lebih ramai pelanggan tetap dan menyebarkan kualiti dan kesedapan makanan kita secara percuma
Seronok bukan jika kita mampu hasilkan jualan 1 kedai sekitar RM50,000 sebulan. Bayangkan jika kita mampu membuka cawangan dan melipat gandakan jualan kita dengan kedai ke-2 dan seterusnya
Kita mampu bersaing secara sihat, dengan menu yang sama tetapi dengan nilai dan harga lebih mahal
Tetapi
.
.
.
ANDA ADA MASALAH YANG SAMA?
SEBENARNYA KITA BOLEH CAPAI SOLUSI, JIKA KITA BETUL-BETUL INGINKAN KELAINAN DAN BERSUNGGUH-SUNGGUH INGIN DAPATKAN JAWAPAN
Kita boleh selesaikan masalah diatas dengan cara:
“Kenapa perlu ada SOP?”
“Masakan kene cukup rasa sahaja tak perlu SOP bagai”
Ini tanggapan yang ramai pengusaha restoran buat.
Semua cukup rasa. Main agak-agak resepi setiap hidangan.
Akhirnya, masakan pun cukup-cukup rasa dan tidak sedap mana
Bayangkan…
Jika anda menyusun berapa cubit garam setiap makanan yang dimasak,
Jumlah santan yang perlu diletakkan dalam hidangan masak lemak,
Jenis gula yang digunakan dalam setiap hidangan,
Jenis cili dan kuantiti yang perlu diletakkan dalam setiap hidangan kepada pelanggan
Bukankah anda mampu menyediakan makanan lebih sedap dan konsisten?
Tambahan pula, anda mampu mengelakkan pembaziran bahan mentah kerana semua penyediaan mengikut susunan yang telah kita buat
Kami faham, kadar penukaran dalam bidang F&B terlampau tinggi.
Lebih mudah jika kita ada 1 dokumen untuk rujukan semua staff.
Tak perlu nak latih Chef anda.
Buka Manual Prosedur dan ikut seperti yang termaktub dalam dokumen
Terlampau banyak persaingan sekeliling kita.
Jual benda yang sama, rasa yang seakan sama. Malah, ambil dari supplier yang sama
Cuba anda berdiri di depan kedai anda.
Buka google map dan search “kedai makan near me”
Berapa banyak kedai makan sekitar 10km dari radius kedai kita
Ada berapa kedai yang menggunakan konsep dan menu sama dengan restoran kita
Apa lagi yang kita nak buktikan dari yang lain?
Promosi sudah kita buat.
Turun harga sampai tiada untung sudah kita buat
1 Logo yang mampu mengubah segala tanggapan serta menjadikan anda berada di kelas yang tersindiri tanpa perlu menerangkan apa maksud dan logo tersebut.
A:
Terus berhenti membaca tanpa memikirkan kelangsungan restoran anda
Atau…
B:
Tingkatkan mutu perniagaan
Rebut lebih banyak kepercayaan pelanggan
Tingkatkan hasil perniagaan
Lihat bagaimana Sijil Halal mampu mengubah persepsi perniagaan anda
Assalamualaikum w.b.t dan Selamat Sejahtera.
Saya Syafiq Sufakhi, merupakan seorang Halal Expert dalam Pensijilan Halal Hakim. Saya berpengalaman menolong usahawan untuk dapatkan sijil halal, Mesti dan Best.
Ramai orang salah faham dengan konsep halal. Sebenarnya halal bukan sekadar ada kandungan arak dan babi dalam makanan tetapi halal ini merangkumi pelbagai aspek.
Modul ini dirangka khas bagi membuka mata semua pihak tentang konsep halal yang sebenar. Bagaimana halal ini berfungsi dan faedah halal. Dari situ barulah timbul kesedaran bahawa proses halal itu sebenarnya mudah dan bukan susah sepertimana yang digemparkan.
Saya buat model ini supaya lebih ramai boleh dapat manfaat dan lebih ramai orang boleh mendaftar untuk dapatkan sijil halal
Saya nak pastikan setiap daripada anda yang mendaftar mampu pergi lagi jauh serta mencapai pulangan jualan yang berlipat kali ganda!
Bagaimana kami bantu anda?
Dalam Modul Kali Ini Saya pecahkan kepada 4 Komponen utama supaya anda terus boleh apply dengan cara yang mudah!
Kita kupas persepsi dunia mengenai sijil halal jakim
Mengapa orang luar negara berpusu-pusu ingin dapatkan sijil halal dari Malaysia
Susur galur perjalanan memohon Halal
Senarai dokumen lengkap perlu anda ada sebelum buat permohonan
Penyediaan SOP makanan agar teratur
4 asas utama dalam memohon halal
Teknik “skodeng” bahan mentah dari pesaing dan syarikat antarabangsa
“Website” wajib daftar bagi memohon sijil halal
Kita bedah kes dan isu semasa Halal
Kenal pasti masalah utama dan punca permohonan gagal
Teknik mudah lulus Permohonan Sijil Halal
Kenapa anda perlu memilih kami?
Kami ada lebih 200 pelanggan dari 2011 hingga kini. Antara pelanggan kami:
Kami juga merupakan rakan strategik JAKIM dibawah program Malaysia International Halal Associate (RS MIHA)
Apa itu rakan strategik jakim (RS MIHA)?
Rakan Strategik Malaysia International Halal Associate diwujudkan bagi membantu para perniaga yang inginkan proses mendapatkan sijil dengan lebih mudah dan mengikut piawaian JAKIM terkini.
Malaysia International Halal Academy (MIHA) adalah inisiatif di bawah Majlis Halal Malaysia (MHM) yang bertujuan untuk memperkasa ekosistem Halal Malaysia berkaitan program Pembangunan Kapasiti Halal (PKH) (Halal Capacity Developtment) dan bagi mengukuhkan potensi Modal Insan Halal (Halal Human Capital) agar sentiasa relevan dengan senario semasa
MIHA diletakkan di bawah Sekretariat Majlis Halal Malaysia, JAKIM dan bertanggungjawab sepenuhnya dalam melaksanakan latihan halal bersama Rakan Strategik (RS) dengan kaedah kerjasama pintar (Smart Partnership) untuk melaksanakan program Pembangunan Kapasiti Halal (PKH) secara Training & Coaching (T&C) sama ada dalam dan luar negara ke arah melahirkan lebih ramai profesional halal.
Ini adalah persepsi yang salah
Konsep Halal bukan pada siapa pemilik restoran
Tetapi bagaimana restoran itu menyediakan dan menyajikan makanan?
Apakah janji yang boleh anda berikan kepada pelanggan anda jika anda berbeza dengan kedai yang lain?
Sedap?
Bersih?
Lebih murah?
Terlampau subjektif dan sentiasa berubah-ubah.
Sampai bila anda ingin bersaing dan duduk di pusingan masalah yang sama?
Ini antara alasan kenapa bisnes kecil anda kekal kecil.
Tanpa sijil halal, bisnes tiada kredibiliti meskipun pengusahanya Muslim.
Tiada kredibiliti tiada keyakinan dari pembeli, pelabur & pengeksport untuk bantu kembangkan bisnes agar keluar dari takuk lama.
Ini adalah pelanggan kami yang menjual secara kecil-kecilan dan sekarang sudah mendapat sambutan dan mula menjual kepada hotel di Pulau Pinang
Tak penting pun jika anda rasa seronok dengan pelanggan dan jualan yang sedia ada. Cuma, anda akan terlepas lebih banyak peluang untuk anda dapat sendiri antaranya
Naikkan Brand Value
JAKIM sangat dikenali dengan ketelusan & ketegasan apabila memberi pensijilan halal.
Bisnes yang ada logo halal JAKIM memberi imej “bukan calang-calang bisnes”.
Pernah anda terfikir, mengapa jenama besar seperti McDonlad, KFC sentiasa mempunyai Brand Value yang tinggi?
Logo apa yang mereka selalu letakkan di setiap iklan mereka?
.
.
.
Betul Logo Halal Jakim
Go Global
Permintaan produk halal pada hari ini sangat tinggi di peringkat antarabangsa. Halal JAKIM adalah passport untuk bisnes anda tembusi pasaran luar
Potensi membesarkan pelanggan tetap tinggi
Pembeli kini lebih bijak dan tahu membuat keputusan yang lebih baik.
Jika anda tiada X faktor dan penyebab untuk mereka kekal memilih kedai anda,
mengapa perlu mereka memilih anda?
Anda akan kalah dengan kedai yang mempunyai Logo halal
1. Tarikh & masa kelas LIVE ONLINE ini ialah:
Sediakan buku
Ready kerana kami akan remind seminggu sebelum
Sediakan pelbagai soalan untuk ditanya
Panduan Prosedur Pensijilan Halal supaya anda mengikut SOP Jakim (Bernilai RM100)
Panduan Sistem Jaminan Halal bagi memastikan sistem anda dalam keadaan sistematik (RM200)
Template Senarai Semak Dokumen Halal sebagai panduan dokumen anda semua lengkap (RM 100)